Haberler

Necmettin Erbakan Üniversitesi Değirmencilik Programı Ülkemizin en önemli sektörlerinden olan Konya sanayisinin ise lokomotif sektörü durumunda bulunan değirmencilik sektörü için çok önemli bir adım atıldı.

Özel sektörün ihtiyaç duyduğu, yeterli bilgi ve beceriye sahip nitelikli teknik elemanların, Üniversite ve Sanayi İşbirliği Bünyesinde yetiştirilmesi amacı ile Necmettin Erbakan Üniversitesinde Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) programı açılıyor. Bu kapsamda bugün, NEÜ ile KTB-KSO-KTO-TUSAF VE OAUSD arasında ortak bir protokol imzalandı. Protokolde Necmettin Erbakan Üniversitesi adına Rektör Prof. Dr. Muzaffer Şeker, Konya Ticaret Borsası (KTB) adına Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Çevik, Ticaret Odası (KTO) adına Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Öztürk, Sanayi Odası adına Yönetim Kurulu Başkan Vekili Veli Tekelioğlu, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu adına Yönetim Kurulu Başkan Vekili Selçuk Aydınalp ve Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği adına Yönetim Kurulu Başkanı Rıfat Hekimoğlu hazır bulundu.

Protokol töreninde konuşan Necmettin Erbakan Üniversitesi adına Rektör Prof. Dr. Muzaffer Şeker, "İmzalanan protokol çerçevesinde, yeni açılacak program bünyesinde; KTB öncülüğünde sektörün ileri gelen sanayi kuruluşları, KSO, KTO, OAUSD, TUSAF temsilcileri ile NEÜ akademisyenlerinin bulunduğu bir danışma kurulu oluşturulacak. Bu kurul tarafından yön verilecek eğitim sistemi ile sektör talep ettiği nitelikte personele kavuşacak. Bu vesileyle ülke ve Konya sanayisinin önemli sorunlarından biri daha çözülecek. Program Seydişehir Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölümü bünyesinde açılacak. NEÜ Gıda Mühendisliği Bölümü altyapısı ve değirmencilik sanayi imkânlarının en iyi şekilde değerlendirilmesi adına eğitim ve öğretimi Konya'da gerçekleştirecek olan programın staj ve mesleki uygulamaları Türkiye çapında yürütülecek. Sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikte personeli yetiştirmek için Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından çok güçlü, deneyimli ve seçkin bir kadro Değirmencilik Programında görevlendirildi. Ayrıca ilgili program; sektörün duayeni Prof. Dr. Adem Elgün, Prof. Dr. Selman Türker ile Necmettin Erbakan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyeleri tarafından desteklenecektir.30 kişilik kontenjanı bulunan programın öğrencilerini mükemmel imkânlar ve ayrıcalıklar bekliyor. Öğrenciler staj ve mesleki uygulama süreleri boyunca asgari ücretin altında olmayacak şekilde maaş alacaklar. Buna ilaveten öğrenim süreleri boyunca başarılı öğrencilere ayrıca burs verilecek. İmzalanan protokol çerçevesinde; öğrenimi ve stajlarını tamamlayan başarılı öğrenciler protokole dâhil olan kurumlarda staj sonrası çalışmaya başlayacak" diye konuştu.

Türkiye ve Konya sanayisi için önemli atılım

Protokol imza töreninde konuşan Konya Ticaret Borsası Başkanı Hüseyin Çevik, un sektörünün, un sanayisi, çiftçisiyle, fırıncısıyla, yarattığı geliri, istihdamı ve tüketicisiyle birlikte milyonlarca kişinin hayatını doğrudan etkilediğini belirterek, sektördeki gelişmenin hızlanmasının dünya un ticaretinde lider olan Türkiye'nin konumunu daha da pekiştireceğini ifade etti. Türkiye'de yedi yüz civarında un fabrikası bulunduğuna dikkat çeken Çevik, bu fabrikaların toplam üretim kapasitesinin 30-35 milyon ton, fiili üretim de yaklaşık 12 milyon ton civarında olduğunu belirtti. Dünya borsalarında işlem gören un miktarının 10 milyon ton olduğunu açıklayan Çevik, "Bu ticaretin yaklaşık yüzde 25'ini, 115 ülkeye, 2 milyon 200 bin ton karşılığı yaklaşık 935 milyon dolarlık un ihracatıyla Türkiye karşılamaktadır. Aynı şekilde un fabrikaları imalatı yapan firmalarımız da dünya lideri olup, bunun önemli kısmı Konya'dadır. Bu açıdan NEÜ bünyesinde Konya'da açılacak olan ve uygulamalı eğitim yapacak Değirmencilik Bölümü büyük bir iş görecektir' diyerek bölümün açılmasıyla ilgili olarak emeği geçenlere teşekkür etti.

Üniversite- Sanayi İşbirliğine güzel bir örnek

Açılacak bölümün üniversite sanayi işbirliğinin çok güzel bir örneği olacağını ifade eden Konya Ticaret Odası Başkanı Selçuk Öztürk, genç öğrencilerin hem kaliteli bir eğitim alacağını hem de iş garantili bir geleceğe adım atacağını ifade etti.

İyi eğitilmiş ara elamana ihtiyaç var

Konya Sanayi Odası Başkan Vekili Veli Tekelioğlu ise Türkiye'ni artık iyi eğitimli iş adamlarına, mühendislere ve ara elemanlara ihtiyacı olduğunu belirterek, bu projenin buna ortam sağlayacağına inandığını ifade etti.

Üniversite sanayi iç içe çalışmalı

Tarımda, sanayide, bu dönüşümü sağlayacak mekanizmaların ortaya konmasının gerektiğini ifade eden Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkan Vekili Selçuk Aydınalp, zamanın, iş dünyasının insan kaynakları kalitesini yükseltmek, üniversite ve özel sektör işbirliğini oluşturma zamanı olduğunu ifade ederek, ' Un sektörü dinamik ve stratejik bir sektördür. Dolayısıyla sürekli bir değişim ve gelişim göstermelidir. Türkiye'nin buna ayak uydurması, bulunduğu lider konumu daha ileri taşıyacaktır' dedi.

Önemli bir eksiklik giderilecek

Türkiye ve Konya'nın un sektöründe önemli bir konumda olduğunu belirten Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Rıfat Hekimoğlu, dolayısıyla bu projenin önemli bir eksikliği gidermesi açısından çok önemli olduğunu belirterek, 'Ekonomide başarının sırrı tek kelimeyle insandır. İnsan varsa emek vardır. İnsan varsa sermaye vardır. İnsan varsa tüketim, üretim, yatırım vardır. Dolayısıyla iyi eğitimli insan hizmet verdiği sektöre de değer katacaktır. Türkiye'nin un ihtiyacının yüzde 15'ini karşılayan Konya için bu daha anlamlıdır' diyerek projede emeği geçenlere teşekkür etti.

Program Protokol imza töreninden sonra hatıra fotoğrafı çekilmesiyle son buldu.